Uitnodiging Kerstlunch 2024

De Kerstlunch wordt gehouden op dinsdag 17 december 2024, van 12.30-15.30u in restaurant ‘’Ockenburgh’’ (Monsterseweg 4, Den Haag).

De bijdrage voor partners bedraagt 41,50€ p.p.; voor leden is er geen eigen bijdrage van toepassing.

Gaarne de volgende gegevens mailen naar René Verburg:

DEELNAME:

• Neemt deel aan de lunch met partner
• Neemt deel aan de lunch zonder partner
• Neemt niet deel aan de lunch

MENUKEUZE

Degenen die aan de lunch deelnemen worden vriendelijk verzocht hun menukeuze (voor-, hoofd-, en nagerecht) en eventuele speciale dieetwensen voor 25 november door te geven:

Voorgerechten

• Tartaar van zalm met gemarineerde venkel salade, zeekraal en lychee dressing,
• Kalfspastrami met kropsla, honingtomaat en citroenmayonaise, of
• Salade van geroosterde groenten uit de moestuin, oude kaas en siepeljam.

Hoofdgerechten

• Langzaam gegaarde kabeljauwfilet met een muffin van aardappel, aubergine en een limoensaus, of
• Gegrilde diamanthaas met Hasselback aardappel, ratatouille en een jus van gerookte knoflook, of
• Wellington van zoete aardappel met bimi en een saus van gerookte paprika.

Desserts

• Cheese cake met een sorbet van framboos en een saus van bosaardbei, of
• Moestuintje van pure chocolade met gekonfijte groente en fruit.